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兰州海归硕士卖酿皮【3】

来源:新华网  2014年10月22日07:21

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10月21日,杨洋在展示自己店里制作的酿皮。
10月21日,杨洋在展示自己店里制作的酿皮。
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从海外企业白领到酿皮小吃店老板,“80后”的海归硕士杨洋在兰州当地的一条小吃街上完成了自己的职业转变。1984年出生的杨洋曾在俄罗斯学习、工作和生活了11年,2012年底,他回到兰州,决定依照儿时记忆中的味道,将卖酿皮和甜醅子等兰州特色小吃作为自己的创业方向。他聘请了专门的酿皮师傅并拜师学艺,在兰州一条著名的小吃街上开起酿皮店。创业几个月来,小吃店一天能收入六七千元,已经有了不少回头客。杨洋希望大家能在自己店里感受到最本土的味道,同时把兰州的当地小吃文化弘扬到更多地方。(陈斌)

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(责编:夏伟、李璐颖)

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