河南黄河滩上挖藕工“淘金”忙

来源：人民图片  2014年01月20日17:11

2014年1月19日，河南孟津县，45岁的杨宏帆师傅在会盟镇藕塘内，利用水枪“挖”藕。

从20世纪80年代开始，河南省孟津县会盟镇依托广袤黄河滩涂的独特资源优势，大力发展莲藕种植。目前，这里的莲藕种植面积已达1.1万亩，亩产莲藕1500公斤，年产值达6000万元，该产业已成为当地的富民产业之一。

莲藕的批量化生产，催生了一批在淤泥中“淘金”的特殊工种——挖藕工，2014年1月19日，时下临近春节正是采藕时节，在孟津会盟镇黄河滩地的万亩荷塘里一群专职的挖藕工人正在泥中或水中，或蹲、或站、或跪，就这样近一个月天天“泡”在藕塘里“淘金”。

其中，45岁的杨宏帆师傅，挖藕近20年，他从用旱地铲挖到学会在藕塘里用水枪“挖”，在藕塘里最多一天用水枪“挖”藕1500斤，超过在旱地泥塘人挖的三倍还多。据杨宏帆师傅介绍，挖藕既讲气力又讲技巧，挖藕多少跟个人技术熟练程度有关，比如在有水的藕塘里挖，根据荷秆的单双及莲蓬的位置，就可以判断出泥里藕的生长方向，同时如果用力分寸、下铲角度不当，都会让莲藕“破相”。

在孟津会盟镇，有不少像杨师傅这样的职业挖藕人，他们大多数来自河南本地，因为年轻人很多不愿意干这行，所以挖藕工多是40多岁，靠着手艺和力气在淤泥中讨生活，技术好的“藕工”，在高峰季节一天能赚到300-400元，增加收入的同时，也用自己的艰辛和快乐体味的劳动本色。（黄政伟/人民图片）

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