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入冬以来，江西省抚州市东乡区农民纷纷利用冬季农闲时节，把大米、红薯、甘蔗等农产品加工成挂面、米粉、薯粉、红糖等农副土特产品，增加附加值，实现冬闲增收。“冬闲”变“冬忙”，已悄然成为东乡农民的新时尚。（何江华/人民图片）
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